giovedì 12 aprile 2012

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FRITTATINE RIPIENE

Per la presentazione set monouso Neopalm CHS Online Shop

Ieri la mia piccola ha fatto la sua prima vaccinazione...cucciola! Mi si è stretto il cuore quando ho visto conficcarle la punturina nella sua bella cosciettina di pollo! Potevano farlo più dolcemente dico io...cuore di mamma...quante cose capisco ora che prima mi sembravano assurde. Iris è rimasta nervosa tutta la giornata, ma per fortuna - almeno per ora - niente febbre.
Vi lascio questa ricettina veloce veloce ma squisita! Come ripieno potete mettere altre confetture o non mettere nulla addirittura, intanto sono buone ugualmente!

Per la presentazione set monouso Neopalm CHS Online Shop

4 uova intere
100 g di farina
un cucchiaino di lievito per torte salate
100 g di olio di semi
120 g di grana grattugiato 
prezzemolo
sale, pepe

Mischiare in una ciotola le uova con l'olio, la farina e il lievito setacciati. Girare con una frusta a mano finchè il composto non risulterà amalgamato perfettamente. Unire quindi il prezzemolo tritao finemente e il grana grattugiato. Amalgamare bene e aggiustare di sale e di pepe.
Versare metà composto negli stampini in silicone a forma di rosa Happyflex, aggiungere un cucchiaio di confettura extra di pomodorini rossi Le Tamerici e ricoprire con il restante composto. Infornare a 180°C per circa 40'.


Per la presentazione set monouso Neopalm CHS Online Shop e Tovaglietta Green Gate

48 commenti:

  1. mmmm mi piacciono queste frittatine, e mi stuzzica molto la confettura!!!!!

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  2. Sembrano deliziose e, forse, anche io riuscirò a farle :-))) Domenica sperimentooooo
    Per quanto riguarda la vaccinazione non spaventarti se per qualche giorno sarà nervosa e vorrà molte coccole...è tutto nella norma ... sofia docet...
    Baci cugine belle

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  3. Piccola...e va bè poi le passa cmq ha tutte ha stretto il cuore alle prime vaccinazioni:-)!!
    Ottime queste frittatine ripiene sono proprio gustosissime!!bacioni,Imma

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  4. Ciao Chiara..anche io quando la mia piccolina fece il suo primo vaccino,in quelle coscette cicciotte strinsi i denti io per lei..così piccoli e indifesi..vorremmo poter fare qualcosa..ma tutto passa e loro crescono..ti prendo una frittatina e scappo ..ciao ciao..

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  5. Sono bellissime
    prendo l'idea , grazie
    ciao

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  6. che delizia queste frittatine!!

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  7. Bell'idea! Non ho la marmellata ma anche senza penso sia ottime!
    Un po' di pazienza per la cucciola, si devono fare, l'importante e che non le diano fabbre, è normale che sia noiosetta ma passa in fretta.
    Un bacino a lei e un abbraccio a te!

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  8. oh nooo tenera cosciottina lei ... uffa ma si può che ancora non l'ho vista? grrrrrrrrrrrr un bacione a tutte e due!

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  9. Le frittatine, fritte, al forno, in umido, ripiene... sono tra quei piatti che fanno felici tutti, grandi e piccoli! Queste sembrano deliziose. Aspetta un po' e vedrai come la tua supercucciola se le mangerà con gioia!
    P.S. Anche quando la mia nipotina ha fatto le vaccinazioni, stavo in ansia come non mai! Eppure ci siamo passati tutti, ma è impossibile pensare che anche se per poco debbano soffrire. Bacione

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  10. Chiara, mi spiace per la piccolina...se ti può consolare ci siamo passati un po' tutti :-) sai come si dice, mal comune mezzo gaudio!
    Ad ogni modo complimenti, queste frittatine oltre che essere buone sono davvero molto belle per come le hai presentate! Complimenti!!!! Buon pomeriggio! Un bacione alla piccola :-*

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  11. Io ad ogni vaccinazione porto qualcuno...........non ho il coraggio di guardare l'ago che entra della gambina, eppure sono infermiera.....che vergogna, ma quando si tratta dei propri figli è tutta un'altra cosa.
    Belle le tue frittatine, sembrano delle tortine. Ciao e un bacino ad Iris

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  12. Sfiziosissime le tue frittatine!!
    Bellissima idea!!
    Un abbraccio

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  13. Amore!!anche per me la prima vaccinazione è stata orribile ahhahahah..tesoro che spettacolo c'hai proposto!!!bravaa

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  14. Eh mannaggia, non tutti i medici hanno...come dire...la mano piuma! Certo che con i bimbi così piccoli fa ancora più effetto!
    Bella idea queste fritattine, sfiziose da presentare e gustosissime. Un bacione e una mega coccola a Iris ^_^

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  15. Accidenti ma mi ero persa un sacco di nuove ricette! Sono stata fuori gioco per un bel pezzo, causa cambio del gestore telefonico con conseguente attesa di giorni per riavere internet ed infinite telefonate per convincere l'impiegata che il tutto non dipendesse da casa mia... figuriamoci. Oggi sono a casa e se è vero che non sto bene, mi rincuorano tanto i vostri blog ricchissimi, per i quali sto scorrazzando! Queste frittatine sono stupende, ma che dire anche dei biscotti al pistacchio, della calamarata e della torta con le fragole?? Un complimento unico per tutte non basta ^-^ !
    Un bacione!
    Mari

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  16. ciao eccomi qui! grazie per esserti iscritta al nostro blog e ricambio volentieri unendomi al tuo^-^ Ma che brava sei :-) ricette molto belle e sfiziose:-) spero che la tua piccola stia bene, mandale da parte mia e di Barbapapà un abbraccio^-^ Luna e Barba :-)

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  17. Fantastica ricetta e magnifico blog! Grazie di essere passata a trovarmi! A presto!!

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  18. ciaoooo mammina come stai? la principessa? spero che abbiate trascorso delle serene vacanze pasquali. questa ricetta la copiero'
    un bacione veronica

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  19. le vaccinazione fanno paura pure a me a 29 anni!!! povera piccina
    Che bela ricetta!!! complimenti :D

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  20. Che belle queste frittatine sono carinissime da presentare!!!

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  21. Che idea sfiziosa queste frittatine dolci!

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  22. ehi biddazza, che belline queste frittatine..baci.

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  23. Ti capisco cuore di mamma!!!!!la prima è andata. queste frittatine sono favolose davvero, unìabbraccio forte forte ciao LAURA

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  24. Che ricetta fantastica stellina, e come ti sono venute bene!!!
    La prima vaccinazione!!! nonostante sono passati 11 anni dalla prima e 9 dalla seconda, me le ricordo ancora bene!! Si sono molto nervose poi, ma passa!! Basta coccolarle!!! Un bacione stellina!!! Maria Luisa.

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  25. semplici piatti ottimo sapore! :)

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  26. Povera piccolina, ma anche questa è andata e chissà quante coccole extra avrà ricevuto!!!
    Mi piacciono queste sfiziose frittatine con il ripieno, si presentano molto bene!!!

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  27. Cercavo giusto una ricettina sfiziosa per una frittata!!

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  28. Che frittatine delizioseeee! lo so che quella punturina te la saresti fatta fare tu al posto di Iris....Baciotti anche alla tua piccola!

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  29. Tesora, mentre leggevo della vaccinazione ad Iris, pensavo, ma dove trova tutto il tempo di gestire anche il blog?! Sei il mito personale! tvb!

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  30. Ciao Kiara, grazie per essere passata dal mio blog.
    Molto belle le foto del tuo blog e particolari le ricette, complimenti.
    Ti confesso che anch'io, quando mia figlia deve fare le vaccinazioni, tremo; per fortuna lei non ha mai avuto febbre !
    Consoliamoci con queste frittatine deliziose....

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  31. Che bella ricetta Kiara!!
    Sei molto brava questa della frittatina ripiena mi è nuova...
    Ricettina da fare subito..grazie buon fine settimana.
    Incoronata.

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  32. Una ricettina davvero sfiziosetta!!! Povera la cucciola, ha fatto la puntura...quando sono così piccoli fa un po' impressione in effetti!! Un bacio a tutte e due!!

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  33. Ciao Chiara! Bentrovata e grazie di essere passata da me;) Sei moto bella complimenti! Ti devo fare complimenti anche per il tuo blog e per le tue ricette , sono pazzesche! Mi piace la sempicità del design del blog... Si vede che sei una ragazza con le cose in ordine;) Ti ammiro! Non perdiamoci di vista! Un bacione cara!
    p.s.: ho appena pubblicato una ricetta, mi daresti un giudizio, come ti sembra?

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  34. gustose le tue frittatine! Buon WE, un abbraccio SILVIA

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  35. coscettina di pollo ahahhahahaha
    che mamma disgraziataaaaaa! scherzo sei un'amore!
    buonissima ricetta!

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  36. certo che con le frittate c'e' prorpio da sbizarrirsi!
    dai, la cucciola potrai consolarla con una di queste.. appena mette i denti :D

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  37. Che bontà!!! Mi hai fatto venire la voglia di fare una frittata
    Buon fine settimana

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  38. non ci fai vedere la nanetta????

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  39. Non ho mai mangiato nulla, ma come ho detto sicuro che mi piace. Baci

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  40. Ciao Kiara, anche se nojn commentoo lo facio poco mipiace passare di qua a leggere dell'evoluzione della tua piccola-grande meraviglia.
    Auguro una bella domenica a tuttala famiglia, un abbraccio.

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  41. Mi sebrano davvero deliziose! complimenti!

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  42. kiara immagino come ti sei sentita io con tutti e tre stavo male a guardarli e loro invece se la ridevano pecca gli veniva sempre la febbre :(
    ottima ricetta un bacio

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  43. Che meraviglia queste frittatine!!! mi mettono un appetito... :-)
    Ma sbirciando ho visto che qui è proprio pieno di cose buone! Mi fa piacere di averti trovata! sarò un'accanita lettrice!
    :-)
    PS: grazie di essere passata dal mio blog!

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  44. sfiziosissime queste frittatine!!baci!

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